Tartufi al cioccolato e alla crema spalmabile al tartufo

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria, in una casseruola o al microonde. Una volta sciolto il tutto, aggiungere la crema spalmabile fondente al tartufo estivo e mescolare. Versare lo zucchero a velo e i tuorli d’uovo in una ciotola e mescolare. Unire i due composti e mescolare nuovamente fino a ottenere una consistenza omogenea. Porre in frigorifero per almeno 1 ore per far sì che l’impasto diventi più tenace. Togliere l’impasto dal frigo e arrotolarlo per ottenere un piccolo tartufo. Passare quindi il tartufo o nel cacao o nel pralinato. Per un risultato ancora più goloso, aggiungere una nocciola al centro del tartufo! Disponibile anche in videoricetta: