Livraison offerte dès 70€ d’achats en France Métropolitaine
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Nombre de convives
Difficulté
Temps de préparation
Budget
Temps de cuisson
Chef
120 g di burro a pomata (o solo ammorbidito)
12 g di tartufo nero fresco (in scaglie, pezzi o intero, a piacere)
Una ricetta velocissima e facilissima per preparare da soli un burro al tartufo perfetto per qualsiasi ricetta!
Schiacciare il tartufo nero con una forchetta per ottenere a piacere dei pezzetti più o meno grossi. Mescolare il tartufo con il burro. Porre il burro in una scodella, in una burriera oppure farne una pallina.
Lasciar riposare il burro al tartufo in frigorifero per almeno 24 ore in modo da lasciare al tartufo il tempo necessario per rilasciare tutto il suo aroma all’interno del burro.
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