Bicchierini di delizie di verdure al tartufo estivo e crumble di parmigiano

PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 210°C.

Per il crumble, mescolare la farina e il parmigiano in una ciotola, quindi aggiungere il burro e lavorare l’impasto con le dita per ottenere un crumble.

Cospargere il crumble su una teglia da forno coperta di carta da forno.

Far cuocere in forno per circa 10 minuti, fino a doratura.

Tirare fuori il crumble dal forno e schiacciarlo con la forchetta per renderlo ancora più sabbioso.

Disporre 2-3 cucchiaini di Delizie di verdure al tartufo estivo PLANTIN (a scelta) nei bicchierini, sbattendoli leggermente per far fuoriuscire eventuali bolle d’aria.

Versarvi sopra il crumble al parmigiano con un cucchiaino.

Buona degustazione!