Tartufo nero d’Australia fresco, in pezzi

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Tuber Melanosporum

Riscoprire tutta la squisitezza del diamante nero Tuber Melanosporum nel bel mezzo dell’estate grazie al tartufo nero raccolto in Australia.
Un dolce profumo d'inverno in piena estate, per pranzi e cene d’eccezione con i nostri tartufi neri freschi in pezzi.
I nostri tartufi neri d'Australia in pezzi possiedono le stesse proprietà organolettiche dei tartufi neri interi.

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INGREDIENTI

Tuber Melanosporum

CONSERVAZIONE

Il nostro tartufo nero fresco d’Australia in pezzi è già lavato e pronto all’uso. Si conserva frigorifero per circa una settimana. Conservare in un contenitore ermetico, coperto di carta assorbente da cambiare ogni due giorni. Se si desidera usarlo dopo tale termine, congelare il tartufo nero fresco in un contenitore apposito. Non scongelare il tartufo prima di consumarlo, ma aggiungerlo ancora congelato sui piatti.

Giusta quantità

Considerare circa 10g di tartufo fresco d’Australia a persona. Per preservare tutti gli aromi del tartufo fresco, si consiglia di non cuocerlo. Aggiungerlo semplicemente ai piatti prima di servire per esaltarli.