La bonne quantité

10 - 15 grammes par personne

Conseil de dégustation

Le parfum intense de la morille viendra sublimer vos viandes rouges ou blanches, un poisson ou même une farce. Il vous suffira de l'égoutter puis de l'ajouter à vos préparations. Le jus pourra être utilisé dans vos bouillons par exemple. p>

Ingrédients

Morilles (Morchella Conica) 50%, eau, sel.p>

Conservation

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. À consommer de préférence avant le : voir couvercle.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique pour 100g : 277 kcal/1161kJ, Graisses 3,5g dont acides gras saturés <0,5g, Glucides 17,7g dont sucres <2,5g, Protéines 31,1g, Sel 0,15g