Mousse au chocolat truffée

Pour une délicieuse fin de repas, découvrez cette recette de mousse au chocolat à la truffe noire.

Dans une casserole, faites fondre votre chocolat avec un peu de lait.

Séparez les blancs des jaunes, puis incorporez les jaunes à votre chocolat fondu.

Montez les blancs en neige, puis incorporez-les à votre chocolat.

Ajoutez une pincée de sel.

Une fois la préparation refroidie, hâchez votre truffe et incorporez-là à votre préparation. Mélangez.

Réservez au frais pendant 12h.

Dégustez !