Livraison offerte dès 70€ d’achats en France Métropolitaine
Menü
Livraison offerte dès 70€ d’achats en France Métropolitaine
Nombre de convives
Difficulté
Temps de préparation
Budget
Temps de cuisson
Chef
400 g schwarze Schokolade
Milch
9 Eier
30 bis 40 g frische Schwarze Trüffel
Salz
Entdecken Sie dieses Schokoladenmousse mit schwarzer Trüffel als köstliches Dessert.
Schmelzen Sie die Schokolade mit etwas Milch in einem Topf.
Trennen Sie Eiweiß und Eigelb und geben Sie die Eigelb in die geschmolzene Schokolade. Schlagen Sie die Eiweiß zu Eischnee und heben Sie den Eischnee vorsichtig unter die Schokolade.
Eine Prise Salz dazugeben. Nachdem die Mousse au Chocolat abgekühlt ist, hacken Sie die Trüffel klein und heben Sie sie unter die Zubereitung. Verrühren. 12 Std. lang kalt stellen.
Genießen!
Newsletter Plantin
Inscrivez-vous à notre newsletter
Et restez informé(e)s de l’actualité de nos produits
Boutique Plantin
Autour de la truffe
Nous contacter
Nous trouver
© Copyright 2021 – PLANTIN Truffe
