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Getrocknete Steinpilze extra - 25g
Der getrocknete Steinpilz, dessen lateinischer Name Boletus edulis lautet, wird bei PLANTIN sorgfältig von Hand gesammelt und ausgewählt. Er ist ein ausgezeichneter Pilz mit einem süßen, nussigen Geschmack.
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Wichtige Informationen
Die richtige Menge
Wenn der Steinpilz rehydriert wird, nimmt er das 3,5-fache seines Gewichts zu. 10 Gramm getrocknete Steinpilze entsprechen etwa 35 Gramm frischen Steinpilzen.
Inhaltsstoffe
Getrocknete Steinpilze (Boletus edulis)
Lagerung
An einem trockenen, wärmegeschützten Ort können die Steinpilze bis zu 18 Monate aufbewahrt werden.
Verkostung
Rehydrieren Sie die Pilze etwa 30 Minuten lang und spülen Sie sie dann gründlich ab. Braten Sie sie anschließend in einer Pfanne mit Knoblauch und Petersilie an und genießen sie zu Fleisch oder Geflügel.
Unsere Steinpilze werden sofort nach der Ernte getrocknet, um ihren Geschmack und Geruch zu bewahren. Wir bei PLANTIN haben uns dafür entschieden, getrocknete Pilze in das Sortiment aufzunehmen, um zu jeder Jahreszeit das Beste vom Pilz anbieten zu können.
Getrocknete Steinpilze, für Waldaromen das ganze Jahr über
Unsere getrockneten Steinpilze werden von unseren Experten von Hand ausgewählt und verlesen und anschließend von uns verpackt. Unsere getrockneten Steinpilze sind bis zu 18 Monate haltbar, wenn sie in Tubos verpackt, trocken und vor Hitze geschützt aufbewahrt werden.
Der getrocknete Steinpilz ist daher ein hervorragender Kompromiss zum frischen Pilz, der unbedingt innerhalb weniger Tage nach der Ernte verzehrt werden muss.
Eine halbe Stunde Rehydratation reicht aus, um die köstlichen Aromen und den einzigartigen Geschmack des Steinpilzes zurückzugewinnen!
Der getrocknete Steinpilz, dessen lateinischer Name Boletus edulis lautet, wird bei PLANTIN sorgfältig von Hand gesammelt und ausgewählt. Er ist ein ausgezeichneter Pilz mit einem süßen, nussigen Geschmack.